ALIMENTATION

“Un esprit sain dans un corps sain”. Et si on faisait d’une pierre deux coups ? Donner au cerveau, siège de nos humeurs, les nutriments dont il a besoin au bon moment ? C’est ce que nous apprend l’étude des rythmes biologiques du corps.

Les enfants sont friands de céréales au petit-déjeuner. Perçues par les parents comme participant à un petit déjeuner équilibré, ces produits destinés aux enfants sont trop transformés et trop sucrés. Comment une quantité importante de sucre se cache dans ce type de céréales ? + Vidéo

Cet article, sur toutes les sortes de sucre, peut être lu tel quel, écouté ou encore servir de support pour un atelier pédagogique auprès d'un public jeune sur ce sujet.

Du sucre là où on n'y penserait pas ! Le sucre est partout dans les produits, apprenez à le débusquer! Décryptage des étiquettes nutritionnelles...